Cupcakes al sidro di mele e acero

Il tempo sta diventando fresco e frizzante, le foglie cominciano a cadere dagli alberi e il profumo dei prodotti da forno è nell'aria...ahhh...L'autunno è arrivato! Con l'aiuto speciale di @take_a_bake_break abbiamo messo insieme questa deliziosa ricetta di sidro di mele e cupcakes all'acero per dare il via alla nuova stagione. Provatelo e fateci sapere se vi piacciono!

Ingredienti:

Cupcakes:

-1 1/2 tazze di farina

-1 cucchiaino di lievito in polvere

-1 cucchiaio di cannella

-1/2 tazza di zucchero

-1/2 tazza di zucchero di canna

-1/2 tazza di burro fuso

-1 cucchiaio di vaniglia

-2 uova grandi

-3/4 tazza di sidro di mele

Glassa:

-1/2 panetto di burro

-1 1/2 tazze di zucchero a velo

-3 cucchiai di sciroppo d'acero

-1 cucchiaino di cannella

Istruzioni:

1) Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e rivestire uno stampo per muffin da 12 cavità.

2) In una ciotola capiente, setaccia insieme la farina, il bicarbonato di sodio e la cannella utilizzando il leggendario setaccio per farina .

3) In una ciotola a parte, unire gli zuccheri e il burro fuso.

4) Aggiungere l'estratto di vaniglia e le uova al composto di zucchero.

5) Unire delicatamente gli ingredienti secchi a quelli umidi.

6) Aggiungere e mescolare il sidro di mele.

7) Versare l'impasto nello stampo per muffin e cuocere per circa 20 minuti.

8) Togli i cupcake dal forno e lasciali raffreddare sulle Nostalgic Cooling Racks .

9) Mentre si raffreddano, preparare la glassa unendo burro, zucchero a velo, sciroppo d'acero e cannella.

10) Glassare i cupcakes e spolverare con altra cannella. Godere!