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30 gennaio 1819 Se questo diario è sembrato un po' tranquillo ultimamente, non è per mancanza di tentativi. Una mattina ci siamo svegliati tutti con i brividi, la febbre come un attizzatoio caldo, le ossa doloranti dalla testa ai piedi oh, no! L'influenza demoniaca colpì la casa di mio cugino e si diffuse attraverso di noi come una fiamma accesa sui raccolti morti in una secca giornata estiva. Tra un attacco di tosse e l'altro non c'era molto che potessimo fare se non tenere acceso il caminetto e bere bevande calde. Questo elisir calmante era una manna dal cielo e anche la moglie di mia cugina Virginia lo faceva sorseggiare fino in fondo ai più piccoli. Anche se sei in perfetta forma, bere questa bevanda al limone aiuterà le fredde giornate invernali a passare un po' più velocemente. Guarda tu stesso la
ricetta su Refinery29. A proposito, questo scalda-mi, o altri come la cioccolata calda o il caffè, è perfetto per sorseggiare dalla mia
Classic Tin Cup .