Cupcakes de sidra de manzana y arce

El clima se está volviendo fresco y fresco, las hojas comienzan a caer de los árboles y el olor a productos horneados está en el aire... ahhh... ¡El otoño está aquí! Con la ayuda especial de @take_a_bake_break preparamos esta deliciosa receta de cupcakes de sidra de manzana y arce para iniciar la nueva temporada. ¡Pruébalo y cuéntanos si te gustan!

Ingredientes:

magdalenas:

-1 1/2 tazas de harina

-1 cucharadita de levadura en polvo

-1 cucharada de canela

-1/2 taza de azúcar

-1/2 taza de azúcar moreno

-1/2 taza de mantequilla derretida

-1 cucharada de vainilla

-2 huevos grandes

-3/4 taza de sidra de manzana

Crema:

-1/2 barra de mantequilla

-1 1/2 tazas de azúcar en polvo

-3 cucharadas de jarabe de arce

-1 cucharadita de canela

Instrucciones:

1) Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y forre un molde para muffins de 12 cavidades.

2) En un tazón grande, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la canela con el tamiz de harina Legendary .

3) En un recipiente aparte, combine los azúcares y la mantequilla derretida.

4) Agrega el extracto de vainilla y los huevos a la mezcla de azúcar.

5) Incorpora suavemente los ingredientes secos a los húmedos.

6) Agregue y mezcle la sidra de manzana.

7) Vierta la masa en el molde para muffins y hornee durante unos 20 minutos.

8) Retire los cupcakes del horno y déjelos enfriar en las rejillas de enfriamiento Nostalgic .

9) Mientras se enfrían, prepare el glaseado batiendo la mantequilla, el azúcar en polvo, el jarabe de arce y la canela.

10) Escarcha los cupcakes y espolvoréalos con más canela. ¡Disfrutar!