Día 46 del viaje de Jacob: pan de melaza rápido como rápido

Foto y receta vía blog del New York Times 8 de septiembre de 1819 Un poco sobre el Broadhorn en el que viajamos: mide unos 55 pies de largo y 15 pies de ancho, con un corral en la parte trasera para el Pioneer y una cabina delantera para nuestro intrépido capitán. , Billy. Según tengo entendido, las embarcaciones planas de cuerno ancho se están volviendo más comunes para los agricultores, comerciantes y familias que se mudan al oeste. El viaje transcurre sin contratiempos y, aunque todos estamos ansiosos por llegar a Cincinnati, nuestro atraque diario para conseguir alimento, suministros y granos para Pioneer es bienvenido como un rayo de sol en un día de febrero. Hoy los hombres y yo nos detuvimos en una taberna local para deleitarnos con una cena de cerdo ahumado, frijoles, col rizada y pan de melaza. Ese pan ciertamente dio en el clavo... llenaba la barriga, era sabroso y un poco dulce. Lo suficiente para ponernos de nuevo en pie y subir al barco. Si anhelas probar pan de melaza como el que yo tenía, esta receta , llamada Pan rápido de melaza, debería ser la solución. También me inspiré para diseñar mi molde para pan legendario en este día. Con su súper conductividad térmica y sus esquinas dobladas, seguramente obtendrá deliciosos panes, bizcochos y más creaciones propias legendarias.