Receta de brownie rica y esponjosa

Todo lo que podemos decir es ¡Mmm! Si eres un amante del chocolate (¡y quién no lo es!), entonces te espera un verdadero placer con estos deliciosos brownies de dulce de azúcar. Deja la caja de mezcla para brownie en el mercado y coge tu tamiz de harina Bromwell , porque nos vamos a hacer caseros y todos originales. ¡Un agradecimiento especial a @sugarinspoonfulls por la receta y las fotos!

Ingredientes:

3/4 taza de mantequilla salada (ablandada)

1 taza de azúcar granulada + 2 cucharadas

3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos grandes

1/2 taza de harina para todo uso

hace: un molde de 8x8

Direcciones:

•Precaliente su horno a 325 grados (f) y forre un plano de 8×8 con papel pergamino o engrase.

•Comience mezclando la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que esté esponjosa y de color claro, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Luego agregue el cacao en polvo y combine lentamente (+ completamente) para que no se espolvoree con una nube de cacao :)

•Una vez combinados, agregue la sal y la vainilla, mezcle rápidamente. Luego agregue un huevo a la vez, mezclando bien entre cada adición.

•Por último, añade la harina después de tamizarla. La masa quedará mucho más espesa que la masa tradicional de brownie, no te preocupes, eso es exactamente lo que quieres. ¡Siéntete libre de agregar chispas de chocolate si lo deseas!

•Extiende la masa en una capa uniforme en tu plato de 8x8. Hornee en el horno a 325 grados durante 25 a 30 minutos, o hasta que los bordes estén firmes (pero el centro aún debe parecer poco cocido).

•Deje que los brownies se enfríen durante 30 minutos o hasta que estén firmes, luego córtelos. Completa con un poco de helado o dulce de azúcar caliente (o ambos) y ¡¡DISFRUTA!!